 |
|
Fronteras de Papel revista de viajes |
entrevista
Marc Meister
|
|
Marc Meister (Berna, 1958) trabaja en el sector turístico y hotelero hace 30 años y estableció junto con Fina Estalella en 1987 Sergat España, empresa pionera en el Marketing y Comunicación turística, Hotelera y de aviación en España. Debido al ámbito de su trabajo ha tenido la oportunidad de conocer y viajar a muchas partes del mundo que le fascinan. Es firme defensor de la idea que no existen personas superiores a otras, ni por origen, raza, ocupación o posibilidades económicas y que viajar es la mejor escuela de la vida.
¿Qué es viajar?
Viajar es como la vida: una cadena de sucesos únicos, experiencias, aprendizajes, encuentros, impresiones y en su conjunto una enriquecedora vivencia que marca nuestra personalidad, forma de pensar y actuar. Viajar, viajar de verdad, es así mismo la mejor escuela de la vida.
¿Dónde se perdería si pudiese?
En un entorno eminentemente tropical o selvático, al borde de un océano de aguas cálidos y transparentes, con un ecosistema marino interesante para practicar buceo.
¿Cuál es el viaje que recuerda con más cariño?
Son tantos que es difícil señalar uno solo, porque a muchos viajes tienes cariño por muchos motivos diferentes. Por ejemplo por la gente que has encontrado durante el viaje, porque lo has hecho con tu familia u amigos, por el momento personal en el que te encontrabas etc. Si realmente tendría que señalar uno solo, probablemente sería uno de los viajes en compañía de mi familia.
¿Dónde vivió su peor pesadilla viajera?
Hace muchos años, en los montes de Aberdares en Kenya, por una infección de Shigella, que era culpa mía, todo sea dicho. En un “mountain lodge” que entonces la habitación no disponía ni de lavabo ni de cuarto de baño (era comunitario...) ni de luz , tenía más de 40 de fiebre, descomposición continua, una sed enorme pero sin nada potable a disposición. Y la cosa se complicó. En fin, sobreviví (todavía no sé muy bien como) me llevaron de un sitio a otro durante días hasta que en algún lugar milagrosamente aparecieron antibióticos. Tardé más de un año en recuperarme.
¿Colecciona destinos o no le importa repetir viaje?
Esto de coleccionar destinos me parece absurdo, al menos a mi modo de ver. Viajar no es para demostrar nada a nadie, lo haces por ti mismo. Y si no, en el fondo te importa más impresionar que los viajes en si, que absurdo! No me importa repetir destino en absoluto porque si repites destino significa que este destino significa algo más para ti, por alguna razón y siempre descubres algo más. Hay muchos destinos que he repetido y que ojala pueda repetir de nuevo en el futuro: Australia, Seychelles, Mauricio, Maldivas, Kenya, Tanzania, Zimbabwe, Botswana, Tailandia, China, algunos destinos del Caribe...
¿Existen diferencias entre viajeros y turistas?
Y muchísimas, pero inicialmente es debido a actitud y nivel cultural. Quizás la más importante es que el viajero viaja o procura viajar con respeto, en equilibrio con el entorno y las realidades sociales y culturales que encuentra en su viajes, y el turista busca una experiencia más superficial, a veces sin mucha empatía o delicadeza a la hora de interactuar durante el viaje.
¿Y usted? ¿Es viajero o turista?
Todos somos un poco turistas a veces, algunos más y otros menos. Pero me gusta pensar que soy principalmente viajero, que a veces hace el turista. Es inevitable.
¿Qué echa de menos cuando está de viaje?
Poder contar, narrar, expresar mis experiencias “en caliente” a algún ser querido que en este momento no esta compartiendo este viaje conmigo.
¿Y qué echa de más?
Aglomeraciones y los viajeros – o mejor dicho turistas - que no paran de comparar, criticar y que en el fondo nunca hubieran tenido que abandonar su entorno diario y las cosas que conocen. Porque probablemente no están abiertos de mente para conocer y valorar nuevas cosas muy diferentes.
¿Museos y monumentos ó callejones anónimos y mercados locales?
Definitivamente callejones y mercados, cuanto más recónditos y autóctonos mejor.
¿Restaurante de anagrama internacional o experimentos gastronómicos?
Más que claro, gastronomía local y sencilla.
¿Alguna vez ha sentido la tentación de no regresar a casa?
Esto en mi es bastante frecuente. Donde estuve más cerca era cuando tenía 19 años y viajaba en coche por México. Ya entonces el entorno más tropical y los contrastes a lo conocido me cautivaban y estaba a punto de quedarme. Ahora es más difícil, por los lazos familiares.
¿Qué es lo primero que pone en su maleta?
Liquido para las lentillas. Sin lentillas no veo tres en un burro y si no veo, no vale la pena viajar.
¿Qué no pondría jamás en ella?
Comida de casa.
¿Cuál ha sido su último viaje?
Hace tres semanas, con mi hijo (21 años) a las Islas Cayman, para bucear.
¿Qué lugar espera la oportunidad desde hace demasiado tiempo?
Muchos!! Borneo, Costa Rica, Nueva Guinea, Micronesia, algunas partes de Indochina que todavía no conozco, algunas de la Islas del Pacifico del sur, Alaska....
¿Mejor sólo o acompañado?
Depende del momento y del tipo de viaje. Compartir con una persona que ve el viaje como tu, que tiene las mismas o similares expectativas, que no es complicada etc. puede ser fantástico, puede unir y generar vínculos muy fuertes.
El turismo sexual es...
...una lacra inherente a la masificación turística que vivimos. Lamentablemente a muchos gobiernos lo que les importa es el ingresar divisas, sea como sea. Muchos gobiernos dicen luchar contra el turismo sexual, dicen...!
¿Viajar es compatible con descansar?
Absolutamente. Un viaje puede ser físicamente agotador pero mentalmente un descanso enorme, señalando que descanso no tiene que significar inactividad.
¿Qué se lleva en los auriculares cuando viaja?
Un mix para que pueda adaptar la música a la actividad que estoy haciendo o momentos que estoy viviendo. No pondría la misma música haciendo footing por la playa como en un atardecer en el Delta del Okavango por ejemplo. De todas formas, la mayoría de veces prefiero el sonido del entorno natural a los casquitos.
Recomiéndeme un libro para el tedio de los aeropuertos.
La autobiografía de algún político. El tiempo de espera en los aeropuertos pasa más rápido durmiendo...
¿Qué es lo primero que hace cuando ya se ha instalado en el hotel?
Depende donde sea. Pero por lo general me gusta ir a la descubierta lo antes posible.
¿Y lo primero que hace cuando llega a su casa después de un viaje?
Concienciarme que soy un autentico privilegiado que he podido viajar y alegrarme ya del próximo viaje!